キッチン

甘みがあって、ほくほくとして美味しいかぼちゃは今が旬。 かぼちゃは収穫直後に食べるよりも2ヶ月ほど置いた後に食べた方が美味しいとよく言われますが、「無理、置いとけない！」という勢いで絶賛消費中。 どん ...

料理の参考にされるサイトとか本って個々によってかなり異なるのではないでしょうか？ 結婚以来、いろいろと彷徨った果てに最終的に奥薗壽子さんのレシピに落ち着きました。現在、わたしの料理レシピの大元は奥薗壽 ...

先日、ちらりと書きました キッチンスポンジ問題。 ひそかに（？）近所のドラッグストアで2個140円位の安いスポンジを購入して使っていますが、やっぱり心もとなく、愛用していたマーナのスポンジに戻そうか、 ...

唐突ですが・・・誰が何と言おうと朝食は味噌汁とご飯、卵が鉄則のワタノユキです。 一時期は美容のため、健康のため、朝食にスムージーを飲んだり、半日断食をしたりしましたが、駄目。朝は米を食べないと！食パン ...

キッチン掃除に使っているのはコレ。 セスキ炭酸ソーダ。 右の商品セスキ炭酸ソーダ物語を水に溶かして、キッチンのあらゆる場所を拭いております。特に油汚れには強力な威力を発揮してくれます。   ...