「 キッチン 」 一覧

甘みがあって、ほくほくとして美味しいかぼちゃは今が旬。 かぼちゃは収穫直後に食べるよりも2ヶ月ほど置いた後に食べた方が美味しいとよく言われますが、「無理、置いとけない！」という勢いで絶賛消費中。 どん ...

掃除に使う布は端切れか地元奈良のふきんを使っています。 奈良のふきんは自分で購入することもありますが、頂くことも多く、一度この世界を知ってしまうと他のふきんでは物足りなく。 ちなみに以下の2種類愛用中 ...

子鯵がスーパーで安く出回っていますね！ というわけで、今年の夏初めての鯵の南蛮漬け。 これを作ると「ああ、夏が来た！」と実感します。 今回、使った鯵は小鯵と書かれていたけれど、やや大ぶり。3枚におろす ...

食器を洗う時、固形石鹸を使用しています。 わたしの母はアンチ合成洗剤だったので、実家では基本的に食器のみならず、洗濯、掃除、全ての現場で石鹸がフル回転。 そんな母の薫陶を受けたわたしもその傾向がありま ...

料理の参考にされるサイトとか本って個々によってかなり異なるのではないでしょうか？ 結婚以来、いろいろと彷徨った果てに最終的に奥薗壽子さんのレシピに落ち着きました。現在、わたしの料理レシピの大元は奥薗壽 ...

出典元：iwakiのガラス製タッパー 先日、Amazonにて iwakiのガラス製タッパー を購入しました。 以前から中身が見えるガラス製のタッパーに憧れていたのですが、何故かなかなか購入に踏み切れず ...

長らく マーナのキッチンスポンジ を愛用していました。 マーナ キッチンスポンジ 「ポコ」オレンジ が、マーナのキッチンスポンジはちょっとお値段がお高いよねーとフラフラと浮気中。 まずは薬局やスーパー ...

最近、「さようなら！白砂糖」ということで、砂糖を摂取しないことを意識する生活をしています。 で、それと同時にシンプルリスト作成もあり、我が家に眠っている調味料などをチェックしていたのですが、意外といろ ...

わたしと主人はココアをよく飲みます。 色々と試した結果、やっぱりバンホーテンがいいな、という結論に達しました。が、バンホーテンはお高いのよね・・・で、以前から気になっていた写真のココアを購入しました。 ...

先日、ちらりと書きました キッチンスポンジ問題。 ひそかに（？）近所のドラッグストアで2個140円位の安いスポンジを購入して使っていますが、やっぱり心もとなく、愛用していたマーナのスポンジに戻そうか、 ...

「あなたが人生の最後に食べたいものは？」 と聞かれたらなんて答えますか？ わたし？ わたしはおでん。 それも自分が作った我が家のおでん。 という訳で週末はひたすらおでんを食べていました。文字通り朝昼晩 ...

唐突ですが・・・誰が何と言おうと朝食は味噌汁とご飯、卵が鉄則のワタノユキです。 一時期は美容のため、健康のため、朝食にスムージーを飲んだり、半日断食をしたりしましたが、駄目。朝は米を食べないと！食パン ...

キッチン掃除に使っているのはコレ。 セスキ炭酸ソーダ。 右の商品セスキ炭酸ソーダ物語を水に溶かして、キッチンのあらゆる場所を拭いております。特に油汚れには強力な威力を発揮してくれます。   ...

日清フーズ株式会社 - 日清製粉グループさんより、青の洞窟の冷凍パスタシリーズをいただきました。 何と全部で9個も入っていました！内訳は・・・ ボロネーゼ　×　1 マスカルポーネのボロネーゼ　×2 カ ...

今日、いつもと違うスーパーへ行きました。 価格表示が税込価格を大きく打ち出しており、なんだか「おおー」と感動しました。最近は税抜価格を大きく打ち出しているところばかり行っていたので・・・汗。 さて、い ...

先日、ふと思い、水切りカゴをお試し感覚で撤去してみました。 水切りカゴを洗いました。 いつかはこれを処分してすっきりとしたシンクを・・・と夢見ながら水切りカゴを処分できないワタクシ。 あると便利。ない ...